Mermelada de Rosas (Geleia de Rosas):

Ingredientes:
2 y 1/2 Taza (xíc.) de agua
4 y 1/2 Taza (xíc.) de azúcar (açúcar)
30 rosas Rojas (vermelhas)
Sumo de 1/2 limón

Preparo:

Eche en una cazuela el agua, el azúcar y formar una calda gruesa. 

Añadir los pétalos y el  sumo de limón. 
Cocinar en fuego bajo por 1 hora, mezclando de vez en cuando.

Una receta chic y diferente!! Para cubrir tartas o acompañar helados o con galletas para acompañar

un té. Alem de delicosa , fica perfumada.